Bakkerij

Hier wordt er op de traditionele manier brood, speculaas en vele andere lekkernijen gemaakt. Deze producten kan u ook kopen in onze bakkerij. De bakkerij is gelegen in de voormalige schuur. Hier bevindt zich ook een met hout gestookte bakoven. Het ziet er nog steeds hetzelfde uit zoals rond de eeuwwisseling.

De machines in de bakkerij worden aangedreven door een uit Engeland afkomstige Marshall stoomlocomobiel. In 1903 werd deze gebouwd en het heeft een vermogen van 25pk. Je kan in de bakkerij steeds terecht voor onder andere molenbrood, ambachtelijke peperkoek en speculaas. En dit allemaal in de houtoven op steen gebakken.

We hebben ook cadeaumandjes met bakkersmolenbieren of onze lekkernijen: dunne speculaas, gevulde speculaas, pain à la greque, peperkoek en pralines.